RICHTIG ESSEN - News

Ernährungsberatung kann Leben verlängern - Richtig Essen Institut startet Krebstherapie bundesweit

 

(Berlin, 26 Juli 2011) Jedes Jahr erkranken 500.000 Menschen neu an Krebs, 200.000 Menschen sterben daran. Dabei könnten viele Krebspatienten länger leben, würde bei Diagnosestellung mit Ernährungstherapie begonnen. Aber noch immer ist sie nicht fester Bestandteil der ärztlichen Therapie. Hier schafft das RICHTIG ESSEN INSTITUT nun bundesweit Abhilfe.

 

Im Juli startet das Berliner Institut bundesweit mit seinem neuen Programm:
RICHTIG ESSEN - Krebstherapie. Ziel ist es, Krebspatienten möglichst früh durch Ernährungsberatung zu betreuen. Denn 50 bis 80 % der Krebspatienten leiden an Mangelernährung oder haben ein Ernährungsproblem, 20 bis 40% der Tumorpatienten sterben an der Mangelernährung und nicht am Krebs. Dabei könnten krebsbedingte Mangelzustände durch qualifizierte Beratung verhindert oder zumindest schnell behoben werden, sagt Heidi Brünion, Ernähungswissenschaftlerin am RICHTIG ESSEN INSTITUT Berlin. Denn von Anfang an bauen die krebseigenen Stoffwechselprozesse die Muskelmasse ab und ersetzen sie durch Wasser. Dadurch bleibt die Mangelernährung oft oder lange unentdeckt, zeigt sie sich ja nicht auf der Waage. Hinzu kommt eine verminderte Nahrungsaufnahme durch Nebenwirkungen der Behandlung.

Deshalb wird bei der RICHTIG ESSEN-Krebstherapie der Versorgungszustand des Patienten mittels Bioimpedanzanalyse (BIA) ermittelt. Damit lassen sich kleinste Veränderungen, wie der Abbau der Muskelmasse, schnell und problemlos erkennen. Wo dies nicht möglich ist, kommt ein spezieller Anamnesebogen zum Einsatz. Mit individuellen Ernährungsempfehlungen wird die Herstellung eines optimalen Ernährungszustands beim Patienten erzielt.

 

Die Krebstherapie wird von den 170 zertifizierten Ernährungsfachkräften des Berliner Instituts angeboten. Sie verbessert nachgewiesenermaßen die Prognose sowie die Verträglichkeit der Chemo- und Strahlentherapie. Patienten, die mit einem guten Ernährungszustand durch die Therapie gehen, sind beweglicher, haben mehr koordinative Fähigkeiten und insgesamt mehr Lebensqualität. Dies bestätigte aktuell eine Analyse des Klinikums der Frankfurter Goethe Universität am Fachbereich Medizin: Patienten, die am Ernährungsmanagement teilnahmen waren zufriedener und hatten eine erhöhte Überlebenszeit.


Der Kurs ist zertifiziert und von Krankenkassen anerkannt.

 

 

Zusatzinformationen

 

1 Ungewollter Gewichtsverlust - Hintergründe und Fakten, www.diätverband.de